虽然石斛金钗这种植物是我国历史上著名的药材，但许多人仍然不知道。例如，你知道石斛金钗可以吃吗？事实上，它不仅可以吃，而且有多种食用方法。例如榨汁、喂食、新鲜食用、浸泡在葡萄酒中、泡茶等。你想知道怎么做，吃了有什么好处吗？那39石斛网小编带大家看吧。
石斛金钗条怎么吃
1.吃法一：入膳
做法：:取10到20克新鲜植物，清洗干净。洗完后，把它切碎或打好，用纱布包起来。用鸡肉或鸭肉在小火上煮大约一个小时。
相关功效:发汗、消暑、生津等。也就是说，这种方法对骨骼肌肉酸痛等虚弱症状有很好的效果。
2.吃法二：榨汁
（1）做法：同样，取十克到二十克新鲜材料，洗干净。 然后，把它切成两三厘米，短一点。 接着放入榨汁机，加入适量的水。 榨干后可以直接饮用。 剩下的渣滓可以吃，也可以泡在茶里喝。
（2）相关功效：这种做法可以养胃、养肝，还可以健脾。
3.吃法三：鲜吃
（1）做法：取十克到二十克，洗干净，直接吃就行了。 非常简单，口感也很好吃。 入口后，先有一点苦味，尝一尝就觉得甜。 这是非常独特的味道。
（2）相关功效：这种做法跟上一种一样，也具有开胃、健脾的作用。
4.吃法四：浸酒
（1）做法：取新鲜材料，清洗，切割或拍打。将其浸泡在40度以上的酒中，大约三个月后，即可使用。
（2）相关功效：这种做法可以祛风、补肾、养阴等等。
5.吃法五：泡茶
（1）做法：取材料洗净，拍碎之后加上水，大火将其煮开。然后，再用慢火煮半小时，可以泡茶。
金钗石斛食用的注意事项
1.金钗石斛味苦，食用时根据个人口味可加冰糖、密枣等进行调味，便于服用。
2.金钗石斛性寒，湿寒体质的人请勿多食。
3.肥胖属湿浊内盛者，不宜食用金钗石斛。
吃石斛金钗有些什么好处?
消化系统疾病的治疗:能促进胃液分泌和消化。它能促进胃肠蠕动，对某些疾病有很好的疗效。
治疗一些眼科疾病:如白内障等。
舒经、活血等:其本身含有酯类物质，具有扩张血管容积等作用。 另外，还具有提高心脑血管的功能等作用。
抗肿瘤:这是一个备受关注的领域。它能提高人体某些器官的免疫力，抑制肿瘤的扩散。
增强免疫力及其延缓衰老：它带有很多类化合物，都具备抵御衰退的功效，例如各种各样酶类。由于它的这一功效，因此它被做为多种多样药物的原料之一，而且销售量十分高。
