干石斛怎么吃最有营养

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石斛是很多人都知道的一种中药材,而鲜石斛是非常名贵的滋补品。但是由于保存等问题,大量的石斛都被制成了干石斛,那么干石斛怎么吃呢?

干石斛怎么吃最有营养

1、泡茶 :干铁皮石斛(真品)粉碎成末,3-5克/人/天,沸水冲饮,持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用,可循环食用。可清热滋阴,抗疲劳。

2、膳食食用:可将铁皮石斛加到日常饮食中,例如炖鸡,炖鸽子。以下两例作参考:

1)铁皮枫斗粥:铁皮枫斗5克,梗米50克,冰糖适量。

2)虫草铁皮枫斗汤:生哈蚧一对,冬虫夏草5条,铁皮枫斗5克,瘦猪肉200克,陈皮一角。(疗效)养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。

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