石斛灵芝炖鸡汤,用了石斛,灵芝还有虫草花。生津益胃,清热养阴,虫草花和灵芝都是菌类,多吃可以提高身体的免疫能力,一起煮汤,不错的。
食材
- 母鸡半只
- 石斛 适量
- 虫草花 适量
- 灵芝 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
方法/步骤
-
1.老母鸡一只宰好洗净,将鸡切大件。
-
2.石斛虫草花灵芝洗净。
-
3.冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫。
-
4.加入石斛,灵芝,所有材料入锅加水烧开,文火煮二小时,加盐、味精调味就好了。
-
5.放入碗中,好喝的石斛灵芝炖鸡汤就做好了。