铁皮石斛是夏季清补的上选

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夏季人体出汗多,要消耗大量的体液,损耗体内各种营养物质,加上暑热难眠,食欲下降,容易出现疲乏、口渴、心烦焦躁等情况,这是耗气损阴的表现。此外,夏季多雨,人体极易受外来湿邪的侵袭,尤其是喜燥恶湿的脾脏,一旦脾失健运,则出现饮食减少、消化功能下降,从而导致人体气血不足。

铁皮石斛是夏季清补的上选

中医养生的宗旨是维护生命的阴阳平衡,如果出现阴虚就说明人的阴阳失去了平衡,人也就不健康了。遵循“虚则补之”的原则,中医理论认为,冬季要滋补,夏季要清补。

清补,并非指只吃清淡之品,而是中医概念上的“先清后补、补而不燥、调和阴阳”之补,通俗来说就是先把体内的毒素、油腻清除,全身通畅之后再补阴补气,全面调理。除了平时加强运动,适当食用莲子、赤小豆、薏米仁等滋阴祛湿的食物,也可适当服用一些滋阴补气的中药材或保健食品,如铁皮石斛、灵芝破壁孢子粉等。从补品角度来说,须与秋冬季的滋补相区别,大部分的传统滋补佳品如人参、鹿茸等都属性温热、易上火,不宜在夏季服用。

夏季最好选择益气养阴生津的补品,比较简单直接的办法就是服用一些“滋阴清补”的药食,最有代表性的就是铁皮石斛。

据《中国药学大词典》介绍,(铁皮石斛)铁皮枫斗“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症”。铁皮石斛被誉为“中华九大仙草”之首,性味甘寒,是养阴的良药,服用铁皮枫斗可解决人体阴液不足问题。

铁皮石斛具有滋阴补虚、益气生津的独特功效,又老少咸宜,四季皆可。铁皮石斛还具有的免疫调节功能,可以让失调的免疫力回到正轨上去。

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