铁皮石斛是一种名贵的中药材，是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10-30厘米，粗3-8毫米，在民间，被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。下面小编向大家介绍铁皮石斛的药理作用。
1.增强免疫力：铁皮石斛有滋养阴津的功能，清代《药性论》说铁皮石斛能补肾积精，养胃阴，益气力。实验证明铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，可以增强机体的免疫功能，也可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
2.抗肿瘤：铁皮石斛含有的多糖，有抗细胞突变，清除体内衰老死伤细胞的作用，能稳定机体的生理状态，所以具有较强的抗肿瘤活性。铁皮石斛由于能增强人体的免疫力，所以临床常用于恶性肿瘤的放化疗辅助治疗，减轻放化疗的副作用，延长患者的生存时间。
3.降血糖：铁皮石斛自古以来就是传统中医治疗糖尿病的专用药。铁皮石斛具有双管齐下的降糖作用，可以增加胰岛素分泌，又可以改善胰岛素抵抗。铁皮石斛可以直接改善糖尿病合并症和并发症，如高血压、高血脂、白内障等。
4.护眼：铁皮石斛可以保护眼睛，是因为它可以滋润你的肝脏器官，而医讲“肝开窍于目”，是说你的肝好了，眼睛自然就好了，所以你如果常吃石斛，眼睛自然就没有问题。铁皮石斛对半乳糖性白内障有延缓和治疗作用，铁皮石斛还可以使白内障晶状体中的醛糖还原酶的活性明显提高，并使多种酶的活性基本恢复到正常的水平，从而治疗白内障。
5.抗衰老：现代医学研究证实了铁皮石斛确实具有抗衰老的功效，铁皮石斛能够显著提高人体超氧化物歧化酶和HYP水平，明显降低机体氧化功能，从而起到抗衰老的作用。
6.厚肠胃：从中医的角度讲，铁皮石斛具有滋阴的效果，归胃经、肝经。西医研究证实铁皮石斛能够促进胃液分泌，增强小肠蠕动，帮助肠胃消化，有利于软化大便和排便，铁皮石斛榨汁可以使胃酸水平明显提高，从而使血中胃泌素浓度增高，有效治疗慢性胃炎。
