霍山铁皮石斛,又称万丈须,是石斛中的极品,是国家濒临灭绝的珍稀药材。其干燥茎.(霍枫斗)和鲜斛均可入药。下面小编向大家介绍霍山铁皮石斛的营养价值。
《本草纲目》记载:石斛甘平无毒。主治伤中,除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,久服厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱。定志除惊,轻身延年,益气除热,治男子腰脚软弱,健阳。逐皮肤风痹,骨中久冷,补肾益力, 壮筋骨, 暖水脏,益智清气,治发热自汗,痈疽排脓内塞。
霍山铁皮石斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定:多糖含量为16.974%,总生物碱含量为0.026%。能有效提高机体免疫功能,对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障,延缓衰老,抗突变,抗肿瘤(中国药学大词典)。霍山石斛的研究、保护、与开发项目列入国家高新技术项目。