霍山石斛吃法众多,但是煎煮更可以发挥其作用,在配伍西洋参同煮,功效更显著。下面小编向大家介绍霍山石斛西洋参煮水的功效。
通常,石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候。这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。
霍山石斛西洋参可以治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入石斛、西洋参,百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将石斛用布包好,与梗米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。