铁皮石斛具有益胃生津,滋阴清热的功效,常用来清胃热,养胃阴,生津液,止渴饮,同时,铁皮石斛还可以和很多药材配伍,起到清热生津的功效。下面小编向大家介绍铁皮石斛清热生津的配伍。
首先,铁皮石斛是滋阴养肺,清火生津的。麦冬具有润肺益胃,清火生津的作用,对于内火虚旺的人来说,二者搭配食用效果很不错, 两者都属于凉性的中药材,在夏季煲汤食用能快速祛除肺火和胃火,适合于日常熬夜、电脑超人、双眼干涩、便秘、燥咳的人搭配食用。
其次,西洋参性凉,味甘、微苦,擅长补气滋阴,清火生津,是我们家中常备的清热降火的食材之一。西洋参与石斛搭配煲汤具有滋阴养胃,降火明目,生津止咳的功效。适合口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结、胃阴虚热型并发口腔炎的人搭配食用。
除了麦冬和西洋参外,沙参、麦冬、玉竹、黄芪、生地等与石斛搭配都有清热去火的功效与作用,这些药材寒性都比较温和,与石斛搭配在春夏之季可谓是老少皆宜。