发布：石斛网 分类： 人参 阅读：
石斛枸杞人参红枣鸡汤，是非常补的，特别对于虚弱的人，血气不足的人来说，要经常喝鸡汤，最近加班熬夜，所以炖了鸡汤喝，石斛枸杞红枣人参一起炖鸡汤，炖出来的鸡汤比较甘甜可口。
主要食材
老母鸡 四分之一只、人参 四根、红枣 8颗、石斛 适量、枸杞 适量、盐 适量、姜片 适量。
炖汤方法
1、准备好所有材料，一个鸡的四分之一，红枣8颗，人参。
2、人参洗干净沙子，姜切片。
3、冷水下锅，尽量放多一些水，我的这个放了五碗水，煮熟之后就只剩两碗水了，刚好够两个人的分量。
4、用砂锅煮，大火煮。
5、大火煮开后，撇干净浮起来的血渣渣，然后调小火，慢慢炖，炖一个小时。
6、加入适量的盐，调好味道，就可出锅了。
注意事项：
鸡汤可以炖久一些，这样营养都在汤里面了。
鸡汤大补元气,铁皮石斛性微寒,可以抵消鸡的燥热,从而令鸡汤达到平补的效果。以上就是石斛枸杞人参红枣鸡汤的做法。
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